תזונה

מזון – מְסַפֵּק לַגּוּף חֹמֶר לְבִנְיָנוֹ וּמְשַׁמֵּשׁ מָקוֹר לְאֵנֶרְגִּיָּה. מכיל גם חומרים בלתי שמישים הנפלטים כפסולת דרך איברי ההפרשה. המזון הטבעי של האדם הוא מהסוג המתאים לו ביותר מבחינה פזיולוגית ואשר מביא לו מקסימום תועלת.

המזון מזין את האדם. שורש המילה הזנה = ז.ו.ן תזונה משמעותה איזון
החיים הם תהליך של התאזנות המתרחשת כל הזמן מחדש, כשאדם חי הוא בתנועה תמידית לקראת איזון. נוצרת הפרת איזון – איזון מחדש – איזון מדומה.

הגוף שלנו הוא מכשיר מדויק וככל שאנחנו מזינים אותו הוא נעשה יותר ויותר מדויק.
לכן הזנה = משהו שמזין את הגוף ונותן לו את מה שהוא צריך

במונח אכילה המשמעות היא להכיל כל מה שנכנס למיכל. הקיבה היא מיכל וכל מה שנכנס הוא אוכל. יש רצון לאכול, רעבים אך לא מבדילים בין משהו שבאמת מזין, לבין משהו שממלא. יש/אין בחירה בין מה שנותן את האנרגיה הטובה לגוף או משהו שאוכלים משום רוצים להיות שבעים. אוכל במובן הזה הוא אינו מזין , אלא משרת את הצורך שלנו להיות שבעים.

בכתובים משתמשים כדי לתאר את הגוף: ”נותן לחם לכל בשר” הגוף נקרא בשר כדי לבשר בשורה. כי הגוף הוא מכשיר תדרי מדויק. אנחנו נותנים לו את האיזון וההזנה והוא המבשר בתוך מערכת היחסים של הגוף והנפש
יש קשר בין המזון למצב הבריאות – תהליכים שמתרחשים בגוף, בתפקוד בטווח הקצר והארוך. התזונה היא כל דבר שמשפיע על הביוכימיה של התא – מה שמתרחש בתוך התא. רכיב תזונה – רכיב במזון שהוא חיוני לתפקוד תקין של האדם, לא יכול להיות תפקוד תקין אם הגוף יחסר אותו.

בתזונה העיקרון הראשון הוא לחשוב על מה שקיים בטבע ולנסות להתקרב אליו ככל האפשר, המזון צריך להיראות כאילו הגיע מהטבע או שידוע שהגיע מהטבע לאחרונה ולא עבר עיבוד כלל או עבר עיבוד מינימלי בלבד. היחס שלנו למזון, אופן צורת האכילה, לעיסות, הסביבה, שעות אכילה, שילובים הקשבה לגוף. ברגע שאדם לומד מה לבחור וכמה הוא הופך לדיאטן של עצמו, כל אחד מה שמתאים לו וזוהי תזונה מותאמת אישית.

שואפים לבצע תזונה נכונה? זוהי ההשקעה הטובה ביותר עבור הגוף והנפש שאת/ה יכולים לעשות.
תזונה נאותה לא רק שתיתן לך אריכות חיים, היא תשפר את איכות החיים  והרווחה שלך במהלך כל ימיך. אנחנו מה שאנחנו אוכלים, אך מה שאנחנו אוכלים יכול לעזור לנו להיות הרבה יותר ממה שאנחנו(התחילו את השינוי עכשיו)

”הרופאים של העתיד לא עוד ירפאו את האדם עם תרופות אלא ימנעו וירפאו מחלות עם תזונה”